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金刚先生的烤鱼店

金刚先生的烤鱼店,全国知名特色餐饮投资品牌,以“烤鱼的热情诚待客户,丞相的风范立于商界”,四方宾客一睹诸葛烤鱼,就能追忆起三国时期的千年文化。




相传,老一辈人有一种说法,当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼有许多不同,别具特色。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下;一年后,他专程邀几位好友共品烤鱼美味,派人将制作烤鱼的名厨接到身边,负责军中饮食;刘备称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中,为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名“诸葛烤鱼”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。


 诸葛烤鱼在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,采用“先烤后炖”的独特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮,从而研制出味道别具特色的“诸葛烤鱼”。极大地弘扬了三国美食文化,引领了现代烹鱼的美食新时尚。


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